水果丰收旺季的时候，经常会有果农感叹，水果价格低不说，还非常容易滞销，有时候只能眼睁睁的看着水果烂掉，心疼又没有任何的办法。但是果农中总有极少数的聪明人，这么一部分聪明人就想到建设一个冷库，这样不仅水果不会坏掉，到了冬天水果反而高价，赚了一大笔钱。
   这其实就是一个商机，但是总有部分果农畏手畏脚，不敢投资，担心建造冷库造价太高，负担不起，担心有风险。其实完全不必有这样的顾虑，首先建设一个水果保鲜冷库并不需要太多的钱财，大部分果农实际需求也就是一个小型的保鲜冷库，而且冷库安装的地点完全可以选择自家门前的空地，或者仓库里面，进行冷库安装，操作起来非常简单，手动和自动相结合，随着科技发展，节能省电的冷库也层出不穷。
   而且最重要的是，国家对于农民有很多优惠政策和补贴，比如对安装冷库的农民进行补贴，国家发改委曾经发布过相关政策，尤其是加大对大城市蔬菜流通设施的扶持力度，改善蔬菜水果存储流通条件，因此农产品冷库安装成为了国家重点补贴扶持的对象。
   冷库可以很长时间的保存水果，对于那些各种各样的原因，导致水果滞销不掉，就可以存放在冷库，可以反季节销售，这样果农的收益可以翻几倍，不失为一条发家致富的捷径。